CRIMES & CULINÁRIA - A Escritora - Detetive - Chef de Cusine

MISTÉRIOS, TEMPEROS

e AROMAS

Que os livros de Agatha Christie estão recheados de crimes, mistérios e suspenses, disto todos nós já sabemos. Mas há um outro recheio bem diferente que também contribui para que a obra de nossa Rainha do Mistério se torne ainda mais deliciosa!



As Aventuras do Pudim de Natal

Estou falando dos mais variados quitutes – doces, bolos, salgados, bebidas – que aparecem constantemente em sua obra e ajudam a apimentar os crimes a serem resolvidos.

Sejam eles amargos como um assassinato, agridoces como a vingança, salgados como o roubo de joias, azedos como um suicídio,  gelados como pistas falsas, ou ainda doces como a descoberta de uma pessoa desaparecida, quentes e borbulhantes como um romance proibido, cremosos como a surpresa por uma herança desconhecida, ou refrescantes como o desvendar de um intrincado mistério, os quitutes presentes nos jantares, almoços, lanches, temperam as estórias de Agatha Christie e lhe deixam com um gostinho todo especial 

 

ASSASSINATOS  &  QUITUTES

 

Em vista disso e inspirada em comentários e perguntas curiosas por parte dos leitores e fãs de Agatha Christie, decidi me dedicar a explorar a culinária em sua obra. Assim, inauguro hoje uma nova seção neste blog: Crimes & Culinária.

Um Brinde de Cianureto

Notem que eu não estou me referindo necessariamente àquelas obras em que um determinado prato ou alimento assume tal importância na estória que chega até a dar título ao próprio livro, como é o caso de Um brinde de Cianureto (1945) (cujo título eu prefiro no original: Sparkling Cyanide, algo como Cianureto Resplandecente); Cem Gramas de Centeio (1953); ou A Aventura do Pudim de Natal (1960).

Tão pouco estou focando apenas as aventuras com Miss Marple, em cujas estórias sempre há uma pausa para o chá com bolinhos, a ponto de eu já ter até publicado um artigo com todo o ritual inglês para o chá da tarde, da louça e talheres aos doces e quitutes (veja neste blog em: http://www.agathachristieobraeautora.blogspot.com.br/2013/07/cha-e-bolinhos-com-miss-marple-hum-ate.html); ou aquelas com Poirot, um comensal metódico, como não poderia deixar de ser, porém de gosto refinado. Na verdade, estou falando da obra completa.

Já de início, percebo que praticamente em todos os livros de Agatha Christie há alguma referência a drinks, cafés da manhã, chás e acompanhamentos, sobremesas, enfim, alimentos os mais diversos. Nem sempre estas refeições ou pratos são necessariamente elaborados ou elegantes; muitas vezes trata-se apenas de uma descrição de cena do cotidiano, mas no qual as personagens estão comendo ou bebendo alguma coisa – coisa esta que é devidamente descrita. Não precisei pesquisar muito para preparar o próximo artigo, com fatos curiosos sobre a obra, fotos apetitosas e a receita, é claro, do prato em questão. Já está forno. Será servido ainda esta semana...

 

ENTRE  SUSPENSES & SABORES

 

Agatha Christie na cozinha

Dame Agatha era ela mesma uma apreciadora da boa e saborosa comida. Sendo de uma família aristocrata, ela só foi aprender a cozinhar depois que se casou. Conforme publiquei anteriormente, ao comentar o livro de Stefania Barzini, A Cozinha das Escritoras , da Ed. Benvirá,

(veja neste blog em: http://www.agathachristieobraeautora.blogspot.com.br/2013/11/noticias-novidades-agatha-christie-na.html )

Agatha Christie gostava de pratos simples, e tinha um apreço especial por pães e omeletes. Quando criança, então, adorava doces e guloseimas, como podemos conferir facilmente nas muitas descrições detalhadas e às vezes divertidas das comidas ao longo de toda a Autobiografia.

Este prazer em degustar um bom saboroso prato ficou evidente em sua obra, mesmo embora os temas culinários estejam bem distantes dos temas de crimes e mistério. Mas, nossa Rainha, conseguiu o que parecia impossível: reuni-los no mesmo lugar, de forma harmônica e perfeitamente deliciosa, como só uma verdadeira Escritora - Detetive - Chef de Cusine poderia fazer!

Espero que apreciem os próximos posts sobre as comidas e bebidas na obra de Agatha Christie tanto quanto eu.

Bom apetite!